Dinas Perikanan KSB Siapkan Sertifikat Kelayakan Pengolahan bagi UPI, Perkuat Daya Saing Produk Perikanan

Sumbawa Barat, Mediajurnalindonesia.id – Dinas Perikanan Kabupaten Sumbawa Barat (KSB) tengah mempersiapkan fasilitasi Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) bagi Unit Pengolahan Ikan (UPI) yang akan terlibat dalam Program KSB Maju Luar Biasa Klaster Perikanan. Langkah tersebut merupakan bagian dari strategi Pemerintah Kabupaten Sumbawa Barat untuk meningkatkan mutu, keamanan, dan daya saing produk olahan perikanan agar mampu menembus pasar yang lebih luas.

Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Sumbawa Barat, Agus Purnawan, S.Pi., M.M., mengatakan bahwa fasilitasi SKP menjadi bekal penting bagi pelaku usaha pengolahan hasil perikanan dalam menghasilkan produk yang memenuhi standar kelayakan pengolahan.

“Melalui fasilitasi SKP, produk olahan perikanan diharapkan memiliki jaminan mutu yang lebih baik, sehingga semakin dipercaya konsumen dan memiliki peluang lebih besar untuk memasuki pasar modern maupun pasar yang lebih kompetitif,” ujarnya.(3/7/26)

Ia menjelaskan, Program KSB Maju Luar Biasa melalui Klaster Perikanan tidak hanya berorientasi pada peningkatan produksi, tetapi juga membangun ekosistem usaha perikanan yang terintegrasi. Para pembudidaya akan didampingi melalui sistem kemitraan yang menghubungkan berbagai kebutuhan usaha, mulai dari penyediaan benih, pakan, pembiayaan, sarana dan prasarana, pendampingan teknis, hingga dukungan perizinan dan pemasaran.

Selain mendorong peningkatan kapasitas produksi, Pemerintah Kabupaten Sumbawa Barat juga memberikan perhatian terhadap penguatan sektor hilir. Fasilitasi Sertifikat Kelayakan Pengolahan bagi Unit Pengolahan Ikan menjadi salah satu langkah strategis untuk meningkatkan kualitas dan nilai tambah produk perikanan daerah.

Melalui berbagai upaya tersebut, Pemerintah Kabupaten Sumbawa Barat berharap sektor perikanan dapat tumbuh menjadi sektor ekonomi yang produktif, berdaya saing, dan mampu memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.

“Tujuan akhir Program KSB Maju Luar Biasa bukan hanya meningkatkan produksi perikanan, tetapi juga memperkuat ekonomi keluarga, membuka lapangan kerja, serta mewujudkan kesejahteraan masyarakat Kabupaten Sumbawa Barat secara berkelanjutan,” pungkas Agus.(zak)